こんばんは

今日は、寒さは和らいだもののビュービューと冷たい風が強かったですね

  さて本日、1月28日の夕食は
DSC00328

  ●ご飯
  ●鯖の竜田揚げ
  ●卵豆腐青のりあん
  ●千草和え
  ●味噌汁

今日の夕食は、栄養のバランスが取れボリュームたっぷりでした。

ねむねむ

鯖の竜田揚げの鯖はみりんで味付けをし、衣に片栗粉を使用しています。

鯖にも、少し味が付いているためと、油であげていますので、レモン汁をかけて頂くのが、

さっぱりしていて良かったです。(´∀`*)

色々、工夫してあるんですね

血圧高めの方にも、良い食べ方で健康的ですね。

卵豆腐青のりあんは、食べながら磯の香りが楽しめました。

小山